和食さっぱり梅きゅうり
さっぱり味で箸が止まらない!暑い日のおつまみに最高
5分
2人分
オカケンスープ使用量
小さじ1/2
材料(2人分)
| オカケンスープ | 小さじ1 |
| きゅうり | 1本 |
| 梅干し(はちみつ漬けを使いました) | 1個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| かつお節 | お好みの量 |
作り方
- 1
良く洗ったきゅうりをざく切りにします
- 2
ポリ袋にきゅうり・塩をいれ揉み、5〜8分置きます
- 3
きゅうりの袋に水を入れて軽くゆすぎます
- 4
お皿に水を切ったきゅうりと種を取った梅干し、オカケンスープを入れてよく混ぜます
- 5
混ざったら上にかつお節をおいて完成です







