和食材料(4人分)
| ・大根 | 1/8本 |
| 茄子 | 1本 |
| 豚肉 | 170g |
| 小ネギ | 適量 |
| だし汁 | 800ml |
| オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
作り方
- 1
だし汁にオカケンスープの素を加え、先に大根を煮て色が変わったら、茄子と豚肉を追加して煮る
- 2
塩胡椒で味を整え、ネギを散らしたら完成
和食| ・大根 | 1/8本 |
| 茄子 | 1本 |
| 豚肉 | 170g |
| 小ネギ | 適量 |
| だし汁 | 800ml |
| オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
だし汁にオカケンスープの素を加え、先に大根を煮て色が変わったら、茄子と豚肉を追加して煮る
塩胡椒で味を整え、ネギを散らしたら完成