和食材料(3合分)
| お米 | 3合 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2.5 |
| 酒 | 大さじ2.5 |
| 塩 | 2つまみ |
| オカケンスープの素 | 3g |
| 水 | 適量 |
| 豚バラ肉(中) | 1パック |
| ごぼう | 1本 |
| しいたけ | 3個 |
| 人参 | 1/3本 |
| 油揚げ | 1枚 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
米を洗って、砂糖、醤油、酒、塩、オカケンスープの素を入れ、規定の量まで水を入れる。(オカケンスープの素は少量のお湯で溶いてから加えてください。)
- 2
材料を切り、ごま油でごぼう、しいたけ、人参、豚バラを炒める。ブラックペッパーを振る。お肉に火が通ればOK
- 3
ご飯の上に油揚げを入れ、②を加えたら炊飯スタート








