塩レモンおでん和食

塩レモンおでん

レモンの爽やかさが新しい!さっぱりいただけるおでんです

40分
2人分

オカケンスープ使用量

小さじ2

レシピ投稿者

nico_nico.gohannico_nico.gohan

材料2人分

大根お好みの量
ミニトマトお好み量
キャベツお好みの量
ベーコンお好みの量
チーズちくわお好みの量
ソーセージお好みの量
レモン1/2個
小さじ1
オカケンスープの素小さじ1
レモン汁大さじ2
1000cc

作り方

  1. 1

    レモンは薄切りにして半分に切る。 大根を2センチ幅に切って、片面に十字の切り込みを入れる

  2. 2

    角切りベーコンをキャベツで巻いて竹串に刺す。 ミニトマト、チーズちくわもそれぞれ竹串に刺す

  3. 3

    鍋にオカケンスープの素、水、大根を入れて熱し20〜30分程蓋をして弱火で煮る

  4. 4

    塩、レモン汁、ミニトマト、キャベツのベーコン巻き、チーズちくわ、ソーセージを加え、蓋をして15分程煮込む

  5. 5

    大根に竹串を刺して柔らかくなっていたら、レモンを添えて完成

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オカケンスープ 300g

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