和食
材料（2人分）
| 牛肉 | 200g |
| じゃがいも | 3個 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 水 | 200ml |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| ★料理酒 | 大さじ2 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★顆粒だし | 大さじ1/2 |
| ★オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
じゃがいもとにんじんを食べやすい大きさに切る
- 2
玉ねぎはくし切りにする
- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉を炒める
- 4
牛肉に火が通ったら野菜を加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら水と★調味料を入れる
- 5
落としぶたをして、弱火で20〜30分煮込んでじゃがいもとにんじんに火が通れば完成
