鶏ハムチャーシュー丼和食

鶏ハムチャーシュー丼

しっとり鶏ハムが絶品!余熱で火を通すのがポイント

25分(漬け込み時間除く)
3人分

オカケンスープ使用量

小さじ2

レシピ投稿者

nico25.kenshounico25.kenshou

材料3人分

鶏胸肉400g
日本酒大さじ2
三温糖大さじ1
醤油大さじ1
オカケンスープ小さじ2

作り方

  1. 1

    炊飯器へ鶏胸肉と調味料を全て入れて普通モードで炊飯する

  2. 2

    1.が出来上がったら、粗熱を取りソースに漬けた状態で冷蔵庫で半日冷やす

  3. 3

    2.を好みの大きさにカットしご飯の上に盛る

  4. 4

    卵黄、葱、ブラックペッパーなど盛り付け余ったソースもかけて完成

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