その他
材料（2〜3人分）
| 片栗粉 | 大さじ4 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 水 | 80cc |
| オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ニラ | 1/2束 |
| 玉ねぎ | 1/4 |
| シーフードミックスなど好きな具材 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ1 |
| コチュジャン | 小さじ1（辛さはお好みで） |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 胡麻油 | 少量 |
| 白胡麻 | 適量 |
作り方
- 1
ボウルに小麦粉、片栗粉、80ccの水で溶いたスープの素を加えなめらかになるまでよく混ぜ合わせる
- 2
食べやすいようにカットしたニラ、薄くくし切りにした玉ねぎ、シーフードミックス（食べやすいようにカットするのがオススメ）などの具材を入れ全体的に混ぜ合わせる
- 3
フライパンにごま油を熱し薄く全体に流し入れる
- 4
生地の端の方に火が通り透明になってきたらひっくり返す
- 5
フライ返しなどで押し付ける様に焼き色をつけていく両面カリッとなったら焼き上がりです
- 6
タレは全ての材料をよく混ぜ合わせるだけです♪
