その他材料(4人分)
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| わかめ | 適量 |
| 春雨 | 50g |
| おろしにんにく | 1片分 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 水 | 800cc |
| 塩、こしょう | 適量 |
作り方
- 1
豆腐はペーパータオルではさんで水きりをしておく。わかめは水で戻す
- 2
スープの材料を鍋に入れたら沸騰させる
- 3
わかめ、豆腐を加えて煮込んだら、春雨を入れ柔らかくなったら仕上げにごまを振って出来上がり
その他| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| わかめ | 適量 |
| 春雨 | 50g |
| おろしにんにく | 1片分 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 水 | 800cc |
| 塩、こしょう | 適量 |
豆腐はペーパータオルではさんで水きりをしておく。わかめは水で戻す
スープの材料を鍋に入れたら沸騰させる
わかめ、豆腐を加えて煮込んだら、春雨を入れ柔らかくなったら仕上げにごまを振って出来上がり