洋食材料(3〜4人分)
| 大根 | 1/2本 |
| えのき | 1袋 |
| 鶏と豚のスープの素 | 小さじ1 |
| 水 | 1L |
| ごま油(具材を炒める用) | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
鍋にごま油、お好みのサイズに切った大根を入れ、大根にほんのり焦げ目がつくまで炒める。大根に焦げ目がついたら、えのきを入れてさっと炒める
- 2
鍋に水とスープの素を加え、柔らかくなるまで煮る
- 3
味見して、塩で味を整える。オカケンスープの素、塩を加えて全体を炒め合わせる。※塩の代わりにお好みで梅干しをのせてもおいしい
洋食| 大根 | 1/2本 |
| えのき | 1袋 |
| 鶏と豚のスープの素 | 小さじ1 |
| 水 | 1L |
| ごま油(具材を炒める用) | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
鍋にごま油、お好みのサイズに切った大根を入れ、大根にほんのり焦げ目がつくまで炒める。大根に焦げ目がついたら、えのきを入れてさっと炒める
鍋に水とスープの素を加え、柔らかくなるまで煮る
味見して、塩で味を整える。オカケンスープの素、塩を加えて全体を炒め合わせる。※塩の代わりにお好みで梅干しをのせてもおいしい