中華オカケンチャーハン
基本のチャーハンもオカケンスープで味が決まる!
10分
1人分
オカケンスープ使用量
小さじ1
材料(1人分)
| オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| ごはん | 茶碗1杯 |
| たまご | 1個 |
| 豚バラ肉(薄切り) | 30g |
| たまねぎ | 4分の1個 |
| ★しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ★オイスターソース | 小さじ1 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| サラダ油(炒め用) | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉は小さく刻み、長ネギ、たまねぎは粗みじんにします
- 2
たまごは溶きほぐし、オカケンスープを合わせておきます
- 3
フライパンにサラダ油を熱し肉を炒めます。肉に火が通ったら、長ネギ、たまねぎを入れて更に炒めます
- 4
③にたまごを投入します。ざっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて更に更に炒めます
- 5
パラパラになったら★調味料を回し入れて、塩胡椒で味を調えます。最後にごま油で香りづけして完成!







