中華
材料（2人分）
| 茄子 | 2本 |
| 長ネギ | 1本 |
| 豚バラ | 2枚 |
| ●オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| ●豆板醤 | 小さじ1 |
| ●トウチ醤 | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| 塩胡椒 | 少々 |
作り方
- 1
ネギと茄子、豚バラを食べやすいサイズにカットする
- 2
フライパンにごま油を入れて温め、豚バラを焼く。油が出てきたら茄子を入れて炒める
- 3
●の調味料を入れて、ネギを加えてさっと炒める。仕上げに鍋肌に醤油を回し入れて完成
中華| 茄子 | 2本 |
| 長ネギ | 1本 |
| 豚バラ | 2枚 |
| ●オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| ●豆板醤 | 小さじ1 |
| ●トウチ醤 | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| 塩胡椒 | 少々 |
ネギと茄子、豚バラを食べやすいサイズにカットする
フライパンにごま油を入れて温め、豚バラを焼く。油が出てきたら茄子を入れて炒める
●の調味料を入れて、ネギを加えてさっと炒める。仕上げに鍋肌に醤油を回し入れて完成
