その他五目あんかけ
具だくさんのとろーりあんかけ!
10分
1人分
オカケンスープ使用量
小さじ1
材料(1人分)
| シーフードミックス | 一つかみくらい |
| 白菜 | 5〜6枚 |
| 人参 | 1/2本 |
| さやえんどう | 5〜6枚 |
| 他野菜をお好みで | 適量 |
| きくらげ | 2〜3枚 |
| うずらの卵 | 適量 |
| オカケンスープ | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 適量(片栗粉:小さじ1.5 水:小さじ3) |
作り方
- 1
シーフードミックスを塩水で解凍し、野菜をそれぞれ食べやすい大きさにカットします
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、シーフードミックス・きくらげ・うずらの卵、野菜の順に入れ、塩コショウ・オカケンスープを入れさっと炒めます
- 3
全体が炒まってきたら醤油・オイスターソースを回し入れ、水溶き片栗粉を入れて完成です







