キムチチャーハン中華

キムチチャーハン

ピリ辛キムチとオカケンスープのコクがクセになる!

15分
1人分

オカケンスープ使用量

小さじ1


材料1人分

オカケンスープ小さじ1
オイスターソース小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
塩・胡椒少々
ごま油少々
サラダ油(炒め用)小さじ1
ごはん茶碗1杯
たまご1個
豚バラ肉(薄切り)30g
たまねぎ1/4
長ネギ10cm
キムチお好み分量

作り方

  1. 1

    肉は小さく刻んでおきます

  2. 2

    長ネギ、たまねぎは粗みじん、たまごは溶きほぐします

  3. 3

    オカケンスープの素を合わせておきます

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し肉をよく炒めます

  5. 5

    長ネギ、たまねぎ、キムチを入れて更に炒めます

  6. 6

    たまごを投入してください

  7. 7

    ざっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて更に更に炒めます

  8. 8

    パラパラになったら合わせ調味料を回し入れて、最後にごま油で香りづけして出来上がり

  9. 9

    お好みで目玉焼き、たまごの黄身、ネギ、刻みノリを添えて・・・

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オカケンスープ 300g

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オカケンスープ 1kg

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オカケンスープ 15kg

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