中華キムチチャーハン
ピリ辛キムチとオカケンスープのコクがクセになる!
15分
1人分
オカケンスープ使用量
小さじ1
材料(1人分)
| オカケンスープ | 小さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| サラダ油(炒め用) | 小さじ1 |
| ごはん | 茶碗1杯 |
| たまご | 1個 |
| 豚バラ肉(薄切り) | 30g |
| たまねぎ | 1/4 |
| 長ネギ | 10cm |
| キムチ | お好み分量 |
作り方
- 1
肉は小さく刻んでおきます
- 2
長ネギ、たまねぎは粗みじん、たまごは溶きほぐします
- 3
オカケンスープの素を合わせておきます
- 4
フライパンにサラダ油を熱し肉をよく炒めます
- 5
長ネギ、たまねぎ、キムチを入れて更に炒めます
- 6
たまごを投入してください
- 7
ざっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて更に更に炒めます
- 8
パラパラになったら合わせ調味料を回し入れて、最後にごま油で香りづけして出来上がり
- 9
お好みで目玉焼き、たまごの黄身、ネギ、刻みノリを添えて・・・







