その他豆苗と卵のオカケン炒め
手軽にもう一品!豆苗のシャキシャキ食感が◎
10分
1人分
オカケンスープ使用量
小さじ1
材料(1人分)
| オカケンスープ | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 豆苗 | 1パック |
| 卵 | 2個 |
作り方
- 1
卵はよく混ぜておきます
- 2
豆苗は根本から切り離し、半分に切っておきます
- 3
サラダ油を入れ熱したフライパンに卵を流し入れます。中火で30秒くらいそのままにし、菜箸で卵をゆっくり回して炒めます。炒めた卵はフライパンから出しておきます
- 4
ごま油を入れ熱したフライパンに豆苗を入れ、オカケンスープも入れて中火でささっと炒めます
- 5
最後に炒めた卵と醤油を入れて全体を混ぜ合わせて完成です







