その他新玉ねぎのふわとろファルシ
新玉ねぎの甘みを活かした洋風おかず!
20分
2人分
オカケンスープ使用量
小さじ1
材料(2人分)
| 〇オカケンスープ | 小さじ2 |
| 〇水 | 300CC |
| 新玉ねぎ | 2個 |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| ☆絹豆腐 | 80g |
| ☆醤油 | 小さじ2 |
| ☆砂糖 | 小さじ1/2 |
| ☆コチュジャン | 小さじ1/2 |
| ☆塩 | 少々 |
作り方
- 1
玉ねぎは上下を少しカットして皮をむき、上部1/3位を横に切ります。3層くらい残して中をくりぬきます。※狭いほうから押してくりぬくと、きれいにできます
- 2
☆をフードプロセッサーに入れて滑らかに攪拌し、鶏肉とあわせます
- 3
レンジ容器に玉ねぎの下の部分を並べ、②をつめます
- 4
上の玉ねぎで蓋をし、さらに上の穴から②をタップリつめます
- 5
④に〇を加えて、レンジで10分加熱
- 6
お皿に盛り付けて完成です。※お好みで食べるラー油などを掛けてください







