中華材料(12個)
| サンドイッチ用パン | 12枚 |
| むき海老 | 約180g |
| ◎片栗粉 | 大さじ2 |
| ◎オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| ◎卵白 | 1個 |
| スイートチリソース | お好みで |
作り方
- 1
むき海老を小さく刻む。(ペーストにはせず、少し身が残るくらいで大丈夫です)
- 2
ボウルに移して◎を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
- 3
パンを丸い型で24個くり抜く。うち12個に②をのせて残りの12個のパンで挟み、ぎゅっと押す
- 4
60度の油で両面にしっかり焼き色がつくまで揚げる
中華| サンドイッチ用パン | 12枚 |
| むき海老 | 約180g |
| ◎片栗粉 | 大さじ2 |
| ◎オカケンスープの素 | 小さじ1 |
| ◎卵白 | 1個 |
| スイートチリソース | お好みで |
むき海老を小さく刻む。(ペーストにはせず、少し身が残るくらいで大丈夫です)
ボウルに移して◎を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
パンを丸い型で24個くり抜く。うち12個に②をのせて残りの12個のパンで挟み、ぎゅっと押す
60度の油で両面にしっかり焼き色がつくまで揚げる