中華
材料（2人分）
| 野菜ミックス(キャベツ もやし にんじん ぶなしめじ) | 1袋(200g) |
| 豚コマ | 200g |
| オカケンスープの素 | 小さじ2 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| ※小麦粉 | 小さじ2＋お肉揉み込み用 |
作り方
- 1
ビニール袋やジップロックに入れた豚バラに小麦粉をまぶし少し揉み込む
- 2
豚バラをフライパンである程度色が変わるまで加熱し、別皿に避けておく
- 3
同じフライパンで野菜ミックスを炒める油は肉から出たものだけでOK
- 4
塩胡椒、醤油、オイスターソース、オカケンスープの素を入れて混ぜてから、避けていた肉を投入
- 5
水分が軽く飛ぶ程度に馴染ませたら完成
